Dat gaat je zuur opbreken
Tijdens de Olympische Spelen zal menig atleet verzuchten dat ‘ie helemaal verzuurde’ en de spieren echt niets meer konden. ‘Pap in de benen’ brullen dan ‘popies’ als Mart Smeets. Verzuring is slechts een deel van de verklaring voor spiervermoeidheid. Bovendien, zo blijkt uit een onderzoek dat in augustus van dit jaar gepubliceerd werd, is het maar goed ook dat je het zuur krijgt.
Lees meer