De positieve stikstofbalans
Groter en sterker groeien is alleen mogelijk bij een positieve stikstofbalans. Maar wat is stikstof eigenlijk voor goedje? Hoewel de lucht voor ongeveer 80 procent uit stikstof bestaat kunnen we van de lucht alleen niet leven. Stikstof moet gevangen, gefixeerd en voor een deel weer uitgescheiden worden. Dit gebeurt in de stikstofkringloop. En wat heeft Viagra en groene thee met mijn stikstofbalans te maken? Een moeilijk onderwerp luchtig gebracht.
Lees meer