Vet levert per gram ongeveer 9 kcal. Dat kunnen verzadigde of onverzadigde vetten zijn, dat maakt voor je energiebalans geen bal uit. Maar is dat echt zo? Hebben verzadigde en onverzadigde vetten mogelijk een ander effect op energiegebruik, verzadiging en energiebalans? Je hoort soms van die geluiden… Daarom zijn we in de wetenschappelijke literatuur gedoken voor weer een ouderwets vet webbericht.
Lees meer
Pre-workouts zijn niet meer weg te branden in het huidige arsenaal aan supplementen, met als basis natuurlijk een stevige stoot cafeïne om het lijf op scherp te zetten. Maar met de populariteit van pre-workouts steeg ook het aantal extra’s tot een ware waslijst ingrediënten waarvan het nog maar de vraag is of die iets toevoegen. Mogelijk misschien zelfs tegenwerken. Hoogste tijd om wakker te worden!
Lees meer
In de strijd tegen vormverlies en overgewicht heeft Amerika een aantal unieke fitnessgoeroes voortgebracht, die ieder op zijn of haar manier ‘the Battle of the Bulge’ in hun voordeel hebben proberen te beslechten. Fitnessgoeroe Simmons vond dat fitness fun moest zijn, want hij wist als geen ander hoe depressief je kan worden van het woord ‘dieet’. Maar even zo vrolijk was hij wel bloedserieus bezig, want slank zijn zonder zweet te vergieten, gaat gewoon niet gebeuren!
Lees meer
Terwijl de prijzen van levensmiddelen en supplementen verder stijgen, merken steeds meer bodybuilders hoe duur hun leefstijl is. Toch is het, ook als je even wat minder te makken hebt, nog steeds mogelijk om bodybuilding te bekostigen zonder de bast van de bomen te knagen.
Lees meer
Voedingswetenschapper Brian Wansink was berucht vanwege zijn onderzoek naar het effect van portiegrootte op de hoeveelheid er van een bepaald voedingsmiddel gegeten werd. Om preciezer te zijn: op de visuele inschatting van de grootte van een portie. Bijvoorbeeld van een volle kom soep en hoeveel daar van werd genuttigd. Wansink sjoemelde met het onderzoek, en dat deed hem wetenschappelijk de das om. Onlangs herhaalden Amerikaanse wetenschappers zijn onderzoek. Lees mee en lepel zelf!
Lees meer
Morgan Spurlock, de man die twintig jaar geleden met zijn spraakmakende documentaire Super Size Me de fastfoodindustrie in Amerika het vuur na aan de schenen legde, is niet meer. Hij overleed 23 mei op 53 jarige leeftijd aan de gevolgen van kanker. In de documentaire volgde hij een maand lang een Supersize ontbijt, lunch en diner bij McDonald’s. Je ziet Spurlock smullen van zijn nieuwe dieet, maar onderweg bleek zijn lichaam steeds minder happy.
Lees meer
Even time out van training. Het klinkt diehards in de gym als vloeken in de hardcore kerk. Als afzakken naar het niveau van de gemiddelde fitnesser, waarvan je de vraag kunt stellen of die dudes eigenlijk wel liften, of gewoon uit hun neus zitten te grutten! Maar misschien ligt dat wel of niet opten voor een time out genuanceerder… In zulke gevallen is het verstandig om op onderzoek uit te gaan.
Lees meer
HYROX is een mix van hardlopen en functionele krachtoefeningen, waarbij het doel is om zo snel mogelijk door een volledige sessie heen te buffelen. Het draait totaal om 8 km hardlopen en 8 sessies functionele krachtoefeningen, verdeeld in 1 km doorkachelen op eigen vermogen gevolgd 1 functionele krachtoefening als sledge pull of sandbag lunges. Klinkt als CrossFit light? We spreken je na afloop!
Lees meer
Websites over sport en sportvoeding zijn lyrisch over een superfood dat letterlijk iedereen kent. Dat superfood is thee. Als je de enthousiaste artikelen mag geloven, fungeert een alledaagse kop thee als pre-workoutsupplement, een hersteldrank en afslankmiddel. We laten die theebuidel in dit webbericht eens extra krachtig trekken.
Lees meer
Dat goede voeding een positief effect heeft op je slaap en algehele welbevinden, zal voor de wakkere fitnesser wel duidelijk zijn. Maar hoe zat het nou ook alweer met die mok warme melk van oma, moeder of je zuster? Goedbedoeld, maar overbodig? Dat en nog meer wordt in dit genuanceerde webbericht uit de doeken gedaan. En laat voor een voortschrijdend inzicht de links niet achterwege.
Lees meer
Nu het kabinet heeft aangekondigd dat het prijsplafond in 2024 wordt afgeschaft, zullen we de thermostaat weer wat scherper moeten afstellen voor de kosten uit de pan rijzen. De hoogste tijd om je bruine vet te activeren om het weer wat warmer te krijgen. Dat wordt bibberen geblazen!
Lees meer
Het opwarmen van spieren heeft nut, in ieder geval om het blessurerisico te beperken, maar ga je er ook meer door tillen, is de vraag. Dat lijkt voor beginners anders te liggen dan voor gevorderden en voor het werken met loeizware gewichten weer anders te zijn dan voor submaximale inspanningen. Hieronder wat wetenschappers er over kwijt willen.
Lees meer
Snel resultaten behalen met het omlaag brengen van je lichaamsvetpercentage maakt meer kapot dan je lief, zo blijkt uit dit webbericht. Onder druk ook van influencers die ‘ripped to the bone’ als het ultieme bewijs van fitness propageren, ligt de verleiding op de loer ook met een streng caloriebeperkt dezelfde shape te bereiken.
Lees meer
Als er ooit een tijd was dat bodybuilders en fitnessfanaten naast hun reguliere voeding alleen maar een paar schepjes eiwitpoeder en creatine gebruikten, dan is die nu wel voorbij. In vitaminewinkels gaan de sportsupplementen met extracten van exotische kruiden als schisandra, ashwagandha en ginseng als warme broodjes over de toonbank. Maar werken die dingen wel? Zijn er wel kruiden die spieren groter en sterker maken?
Lees meer
Flink wat Nederlanders staan dagelijks zuchtend en zwetend in de file en als we de verkeersvoorspellingen en weergoden mogen geloven, komt daar voorlopig nog lang geen einde aan. Na de heetste zomer ooit te hebben gevierd, mogen we de borst al weer nat maken voor 2024: nu nog heter! Met die ontwikkelingen in gedachten, duikt onvermijdelijk de vraag op: wat moeten we nog in die auto? Kiezen we voor fit op de fiets of futloos in de file?
Lees meer
Tijdens de Ramadan mag tussen zonsop- en ondergang niet gegeten en gedronken worden. Trainen kan voor fitnessers die zich aan de Ramadan houden een hele uitdaging zijn. Hoe daar de training op aan te passen is recent in een interessante publicatie onderzocht.
Lees meer
Twee keer per dag trainen? Was dat niet alleen voor hormoongestuurde kampioenen in de spierenbladen? Niet noodzakelijk, er zijn verschillende redenen om twee keer per dag aan het ijzer te gaan. Gewoon proberen dus, altijd het beste.
Lees meer
Je hoeft niet heel uitgeslapen te zijn om te bedenken dat een slechte nachtrust ongunstig is voor je prestaties in de gym. Dat geldt niet alleen voor je maximale kracht maar ook en vooral voor je duurkracht. Een recent uitgebreid onderzoek geeft inzicht in de relatie training en slaap. Als bonus enkele tips om die relatie te verbeteren.
Lees meer
Je wilt je calorieën downsizen om je subcutane vet de deur te wijzen. Moet je dan meer of juist minder gaan trainen? We keken naar de wetenschap. Dat hielp een klein beetje. Aangevuld met ouderwets boerenverstand en een gezonde scheut voedingsleer. Met op de valreep een kritische noot over bio-elektrische impedantie.
Lees meer
Spieruithoudingsvermogen wordt vaak in verband gebracht met veel herhalingen, dus wie zich beperkt tot de klassieke 6-12 reps per set doet aan dat uithoudingsvermogen niet veel, toch? Blijkt niet waar te zijn, zo laat recent onderzoek zien. Hieronder wordt een en ander uit de doeken gedaan. En hoe je met dat spieruithoudingsvermogen kan spelen.
Lees meer
Hoewel krachttraining voor fitness en bodybuilding een laag blessurerisico kent, raken er jaarlijks toch veel sporters geblesseerd. Fitness kent nu eenmaal veel beoefenaars. Nu is een blessure natuurlijk de nachtmerrie van elke fanatieke sporter. Niemand zit te wachten op een negatieve verhouding spiermassa en vetmassa. Maar ook niet op een onnodig lang herstel. Extra aandacht voor voeding is dan meer dan ooit geboden. In plaats van je teleurstelling met hamburgers en alcohol te lijf te gaan, moet je investeren in je genezingsproces.
Lees meer
Hoeveel uren of dagen rust hebben spiergroepen nodig? Minimaal twee dagen (48 uur) als een spiergroep flink op zijn sodeju heeft gekregen, is het klassieke gymadvies en te vinden in menige bodybuildingbijbel. Het lijkt ook logisch, herstel is nodig om spieren rust te gunnen en voor optimale groei te zorgen. Toch zijn er hordes atleten uit andere sportdisciplines die dagelijks dezelfde spiergroepen intensieve arbeid laten verrichten. Hoe zit dat?
Lees meer
Het zit al een tijd in de pijplijn dat frisdranken en sappen duurder zullen worden. Voedingsexperts zijn opgetogen en kunnen niet wachten tot het zover is, want ze vinden het een prima maatregel in de strijd tegen overgewicht. Ondertussen mag het imago van allerhande sapjes, ‘gezond want fruit’, stevig bijgesteld worden. Sappen staan namelijk stijf van de suikers.
Lees meer
Als je de krachttrainingscoaches op internet die waarschuwen dat cardio je spiermassa afbreekt een dubbeltje zou moeten geven, ga je geheid failliet. En alles is al zoveel duurder. Daarom leggen we hieronder de loep op die klassieke angst voor krimp. En we verklappen alvast, deze soep wordt niet zo heet gegeten. Wel even doorlepelen dat webbericht.
Lees meer
Een oude sportschoolwijsheid zegt dat je bij frequent gebruik van cafeïne, de hoeveelheid omhoog moet brengen om hetzelfde effect te krijgen. Want je lichaam went snel aan cafeïne. Laat dat nou reuze meevallen, het is dus helemaal niet nodig om je ‘stuitergrenzen’ op te zoeken. Iedereen blij.
Lees meer
Het is zacht, het is lekker, je blijft ervan eten en het vult pas als je drie keer zoveel calorieën hebt weggewerkt dan de bedoeling is. Omdat we graag de helpende hand bieden, hieronder een prima webbericht waarom je vooral zachte en sterk bewerkte voedingsmiddelen beter kunt mijden. Dus, lezen die hap en dan ga je er keihard tegenaan.
Lees meer
De zomer is begonnen en tropische temperaturen hebben zich al aangediend. Dan is het extra belangrijk om hoofd en lijf koel te houden. Over het prestatiebevorderende effect van met name ‘koele handen’ bij warm weer is een en ander geschreven, dat we je hier niet willen onthouden. Aandachtig lezen heeft in ieder geval een verkoelend effect.
Lees meer
We moeten zuinig zijn met energie, maar als je van je smulrol of zwemband af wilt, dan moet je die thermostaat niet lager maar hoger zetten. En flink hoger ook, want je moet diep in de voorraadschuren van je energiereserves duiken. Dat doe je door een combinatie van meer bewegen en minder eten. Vooral het laatste, want voor afslanken blijft voeding de sleutel. Maar net als je lekker bezig bent, lijkt de vetverbranding op spaar te gaan en nog meer bewegen en minder eten kan contraproductief werken. Hoe je die neerwaartse spiraal kan voorkomen lees je in dit webbericht.
Lees meer
Creatine is het supplement dat bovenop de lijst staat voor krachtsporters en fitnessers, met als voornaamste doel in je training die extra reps te kunnen maken die de kwaliteit van je trainingen verhogen en je een beetje progressie geven voor de opbouw van kracht en spiermassa. Over het timen van creatine is er nog de nodige discussie. Hieronder misschien niet het laatste woord, maar wel iets waar je mee vooruit kan.
Lees meer
Op Eigen Kracht is veel mogelijk: slanker, strakker, sterker worden, kan allemaal, zonder wondermiddelen of rare diëten. Gewoon een kwestie van een duidelijk doel, een goed plan, een beetje pit en vasthouden aan de grote lijnen van wat je voor ogen hebt. Dan boek je vooruitgang en dat motiveert, uiteraard. Bij de Eigen Kracht Challenge worden vier sporters zes maanden lang begeleid bij de uitdaging die zij zichzelf hebben gesteld. In deze aflevering draait het om de Natural Bodybuilding wedstrijd waaraan Warner heeft meegedaan.
Lees meer
We hadden beloofd te gaan knallen op de FitFair 2022 in de Jaarbeurs te Utrecht, en dat was precies wat er gebeurde. De belangstelling voor onze Eigen Kracht stand was overweldigend, niet in de laatste plaats dankzij het bijzondere spel dat er gespeeld kon worden en het uiterste aan concentratie en beheersing vergde van de spelers. Toeschouwers volgden het minstens zo gespannen met hun smartphones. De Eigen Kracht crew stond de bezoekers met raad en daad bij.
Lees meerTerwijl de schandalen rondom gevaarlijke stoffen in pre-workoutsupplementen zich in snel tempo opvolgen, blijven PWO’s in gyms en fitnessstudio’s mateloos populair. Je zou vermoeden dat de gebruikers van PWO’s het prima vinden om linke farmacologische verbindingen te slikken. Maar de vork zit toch net even anders aan de steel, ontdekten Duitse onderzoekers.
Lees meerJe energiebehoefte kennen, het is het uitgangspunt voor zwaarder worden of afvallen. Klassiek is het optelmodel, waarbij je probeert uit te rekenen of te schatten hoeveel calorieën je kwijt bent aan je basaalmetabolisme, verbranding van je voeding en je dagelijkse inspanning. Maar tegenwoordig gaan voedingswetenschappers eerder uit van een model dat grenzen stelt aan het simpele optellen of aftrekken van calorieën.
Lees meer
Als je op dieet moet voor een fitness- of bodybuildingwedstrijd worden lichaam en geest tot het uiterste getest. Het is een geweldige leerschool voor hoe je lichaam met voeding omgaat, aldus coaches Sandra van de Kamp en Imro Beuk, zelf wedstrijdatleten. Een webbericht over voeding en hoe het lichaam je steeds weer voor verrassingen plaatst.
Lees meer
Op Eigen Kracht is veel mogelijk: slanker, strakker, sterker worden, kan allemaal, zonder wondermiddelen of rare diëten. Gewoon een kwestie van een duidelijk doel, een goed plan, een beetje pit en vasthouden aan de grote lijnen van wat je voor ogen hebt. Bij de Eigen Kracht Challenge worden vier sporters zes maanden lang begeleid bij de uitdaging die zij zichzelf hebben gesteld.
Lees meerOntbijt als een keizer, lunch als een edelman en dineer als een zwerver, was het voedingsadvies van Arnold S. Maar of dat nou zo’n goed idee is, wordt in dit webbericht in ieder geval betwijfeld. Dat je voor een pittige training beter een vol dan een hol gevoel kan hebben, wil nog niet zeggen dat er een berg calorieën moet worden weggewerkt aan de ontbijttafel.
Lees meerDie standby-spieren weer een flinke kick in de spiervezels geven om nieuwe spiermassa af te dwingen. Je weet dat je af en toe weer stevig aan de bak moet. Dat kan met klassieke trainingstechnieken voor gevorderden als pre-exhaustion en supersets is het vaak gehoorde advies. Een verse blik op twee real old school mofos.
Lees meerIs reukzouten snuiven de nieuwe buzz waar de fanatieke fitnesser mee aan de slag moet voor heavy duty training? In powerliftkringen zijn ‘smelling salts’ weliswaar geen onbekende, maar dat betekent nog niet dat je naast je preworkout ook bij elke zware beurt aan het ammoniagas moet. Daarom raden we je aan dit webbericht eens goed te lezen.
Lees meerBij Eigen Kracht houden we niet alleen van een stevige kop om onvermoeibaar de wetenschappelijke literatuur te doorploegen, maar ook omdat het je maximaalkracht en power vergroot. Er is een fikse stapel keihard bewijs dat het zo werkt, bij mannen. En vrouwen dan, hoe zit dat bij vrouwen? Zijn toch ook mensen? Antwoord: pas sinds kort druppelt er degelijk bewijs binnen dat vrouwen ook baat hebben bij een bakkie. Dat wist de buuf natuurlijk allang.
Lees meer
Ervaren fitnessers weten dat voeding een belangrijk onderdeel is van een fitte en gezonde levensstijl. Maar voeding is meer dan macro-nutriënten op je energiebalans. Dan hebben we het over de wisselwerking tussen productie en consumptie van voeding en de kosten daarvan voor mens en milieu. In het boek ‘Andere kost’ komt dat ruimere perspectief aan bod, zonder het persoonlijke te vergeten. Leerzaam en broodnodig.
Lees meerIn fitness en bodybuilding zijn we gewend calorieën te tellen om de middelomtrek binnen de perken te houden. Het voordeel is dat je je bewust wordt van hoeveel energie de dingen bevatten die je in je mond stopt. Volumetrica heeft een andere benadering: kies de voedingsmiddelen die een lage energiedichtheid en een flink volume hebben. Dat vult.
Lees meerSporters hebben koolhydraten nodig en krachtsporters dus ook. Koolhydraten om energie te leveren voor kwaliteitstrainingen, voor groei en herstel, om spierafbraak tegen te gaan en je weerstand hoog te houden. De laatste tijd wordt er echter getwijfeld aan het belang van koolhydraten voor je trainingsintensiteit. De glycogeenvoorraden zouden er helemaal niet zo sterk door uitgeput worden als wel wordt gedacht. Hieronder de zaak in perspectief.
Lees meerTot het gaatje gaan, no pain, no gain. Alles uit de kast. Het zijn bekende uitdrukkingen in spierenland. Maar voor de actuele praktijk van de ‘gewone ijzervreter’ is alle dagen het maximale van je lichaam vragen beslist niet verstandig. In dit webbericht geven we daarom het advies om strategisch met je energie om te springen. Beter voor je herstel, beter voor je spiergroei én beter voor je humeur.
Lees meerIn koffiebonen zitten meer oppeppende stoffen dan cafeïne alleen, heeft de supplementenindustrie ontdekt. En dus zie je steeds meer van de chemische broertjes en zusjes van cafeïne in sportsupplementen verschijnen. Of die nieuwe oppeppers veilig zijn, dat weten we vaak niet. Maar dat niet alle bedrijven in deze branche heilige boontjes zijn, dat weten we wel.
Lees meerHollywood schermt graag met dubbelgespierde acteurs om mankrachten van de Special Forces (SF) oftewel commando’s te vertolken. Dan krijg je wel het idee dat het om volautomatische vuurkracht gaat. En dat is niet zo, verklappen we alvast. Een webbericht over hoe je de ware commando in jezelf kunt ontdekken.
Lees meerHet pasje voor het fitnesscentrum ligt al maanden op een vergeten plekje stof te happen. Begrijpelijk, want je mag je kooi niet uit. We staan te popelen om weer aan de slag te gaan. Zeggen we. Maar niet iedereen heeft dezelfde bewegingslust. En menigeen heeft inmiddels door corona een ‘spekvest’ aangetrokken. Het advies? Laat van de zomer de bierfiets staan en probeer geleidelijk aan je bewegingsplezier weer op te bouwen.
Lees meerKrachttraining is nog gezonder dan je denkt. Dat je spiermassa en kracht opbouwt als je traint met gewichten, dat weet je al. Evenals het feit dat krachttraining je kan helpen om af te slanken. Maar wist je ook dat krachttraining een aardiger mens van je maakt? Of dat krachttraining beschermt tegen de ziekte van Parkinson? We geven elf extra argumenten om onder het ijzer te kruipen.
Lees meerFull body, upper/lower body, push/pull..., er wordt aan de gemiddelde gymbezoeker nogal wat getrokken en geduwd. De een zegt dit, die andere gozer – die met die ‘armen’! zegt dat, en die krasse knar met die zware borst weet het beter dan iedereen. Krachtsporters willen graag kennis ‘delen’. Dat is aardig van ze, maar vaak weten ze vanwege een goed ontwikkeld ego niet te doseren. Oplossing? Vriendelijk luisteren en ondertussen ergens anders je licht op steken. Bij ons, bijvoorbeeld. Grote kans dat die krasse knar de volgende keer zegt: ‘Je bent goed bezig!’ Hij blij, jij blij, wij blij!
Lees meerBen je van plan om weer of meer te gaan sporten? Prima natuurlijk, maar ga wel éérst even langs de sportarts voor een sportmedisch onderzoek! Of vind je dat overdreven? Je laat je auto toch ook ieder jaar APK keuren? Nou dan, je lijf verdient minstens dezelfde zorg! Daarom gooien we de volgende stelling in de groep: het moet gebruikelijk worden dat sporters (en dus ook fitnessbeoefenaren) een sportmedisch onderzoek ondergaan. Noem het maar een APSK’tje (spreek uit: ‘apskaatje’).
Lees meerSupplementen, ze hebben een bepaald soort aantrekkingskracht. De belofte of het idee van een ‘short-cut’ of ‘quick-fix’ en de magie van exotisch klinkende ingrediënten. Dan is er nog de marketingmachine achter supplementen; ‘train like a beast with this state-of-the-art pre-workout formula’ klinkt voor veel mensen nou eenmaal aantrekkelijker dan ‘zorg dat je basisvoeding in orde is’. Hieronder een bomvol webbericht over pre-workouts. Ga er maar eens rustig voor zitten. No spang.
Lees meerChia, wheatgrass, gojibessen en andere ‘superfoods’ hebben zich een vaste plek in het dieet van honderdduizenden Nederlanders veroverd, en misschien dus ook in het dieet van jou. Als dat niet ten koste gaat van je inname van groenten en fruit, dan is daar helemaal niets mis mee. Of toch wel? In dit webbericht krijg je van ons de bijsluiter.
Lees meerEr is een volkomen legale effectieve en veilige manier om je trainingen intensiever te maken. En als je dit stuk hebt gelezen, weet je precies hoe je het optimaal kunt inzetten. We gaan het hebben over muziek.
Lees meer
Een opmerkelijke kop en intro in de Rotterdam-editie van het Algemeen Dagblad: Barend (30) wil bijzonder wereldrecord vestigen: 6000 burpees in 12 uur. Voor het goede doel én voor de uitdaging natuurlijk, want je bent een beest of niet.
Lees meer
Wie Bruce Lee is weet iedereen. Het is de man die Kung Fu populariseerde. Wat Arnold deed voor bodybuilding en fitness, deed ‘de kleine draak’ voor de martial arts. Samen stampten ze een nieuw filmgenre uit de grond: de Aktiefilm. Op Netflix is sinds kort een hele aardige docu te zien over het fenomeen vechtkunst, ‘Iron Fists and Kung Fu Kicks’. Daarin is een stevige rol weggelegd voor die andere draak, Sammo Hung. Dat fit en dik elkaar niet per se uitsluiten weten we. Maar dik en razendsnel?
Lees meer
Overgewicht is natuurlijk een combinatie van te veel calorieën consumeren en te weinig bewegen. Bijna automatisch doemt dan de vraag op wat het aandeel is van bewegen en wat van de voeding. Heel uitputtend lijkt dit niet onderzocht, gek genoeg. In dit webbericht een eerste poging tot inventarisatie van de kennis over overgewicht.
Lees meerWeinig basisbegrippen uit de fysiologie zorgen in fitness voor zoveel hardnekkige misverstanden als ‘vetverbranding’. Het lijkt eenvoudig: je hebt teveel vet op je lijf, dat wil je verbranden en liefst zo snel mogelijk. Een ‘optimale vetverbranding’ is dé oplossing. Dus, fluks op de spinningbike gesprongen of op de loopband gestapt en gáán met die vetten!
Lees meerEr wordt in de sportschool heel wat afgekletst over training. Vaak is het meer broscience dan deugdelijk onderzochte kennis, hardcore kennis, zeg maar. Nu zeggen we niet dat je van je broeders niets kunt leren, maar het hangt wel een beetje af van wat ze lezen. Een tip, als je ze aan de bar in de Story verzonken vindt, kun je ze beter de volgende keer niet meer vragen te spotten bij een zware set bankdrukken. Maar goed, het onderwerp waar we vandaag je aandacht voor vragen is trainingsfrequentie. Sommige broeders zweren bij bro-splits, anderen verklaren no bro’s voor heilig. We doen de kwestie hieronder uit de doeken.
Lees meerIn koffiebonen zitten meer oppeppende stoffen dan cafeïne alleen, heeft de supplementenindustrie ontdekt. En dus zie je steeds meer van de chemische broertjes en zusjes van cafeïne in sportsupplementen verschijnen. Of die nieuwe oppeppers veilig zijn, dat weten we vaak niet. Maar dat niet alle bedrijven in deze branche heilige boontjes zijn, dat weten we wel. We praten je even bij.
Lees meerFlink wat Nederlanders staan dagelijks zuchtend en steunend in de file en als we de verkeersvoorspellingen mogen geloven, komt daar voorlopig nog lang geen einde aan. Ook de tropische warmte die ons de afgelopen maand twee hittegolven bracht, was bepaald geen pretje in de auto. Volgens weersdeskundigen geen incident, dus maakt de borst maar nat en probeer het hoofd koel te houden. Met die ontwikkelingen in gedachten, duikt onvermijdelijk de vraag op: wat moeten we nog in die auto? Kiezen we voor fit op de fiets of futloos in de file?
Lees meerVoor bodybuilders en fitnessfanaten is voldoende slaap net zo belangrijk als een dieet met voldoende eiwitten, of een goed trainingsschema. Zonder een structureel goede nachtrust blijft het ontwikkelen van een goede fysiek slechts een vage wensdroom. Daarom een dringend advies onderstaande tips onder je hoofdkussen te leggen en vooral niet te denken dat uitslapen na een avond stappen hetzelfde is als goed slapen.
Lees meerSommige vragen lijken verdacht veel op een gebedsmolen die eindeloos aan de praat wordt gehouden. Nou ja, je kan er maar mee zitten en dan zijn wij uiteraard niet te beroerd om de helpende hand uit te steken. In de ochtend of de avond trainen, en doe je dan je cardio voor of na de krachttraining? Dat zijn de kwesties.Tegenwoordig zijn steeds meer gyms al om 7.00 open, vroeg uit de veren, bak koffie en gaan met die banaan. FF cardio op de lege maag, krachttraininkje, koude douche, ruwe handdoek en wegwezen; kort Amerikaans.
Lees meerWil je van je zwemband af, dan moet je diep in de voorraadschuren van je energiereserves duiken, en ze dan vooral niet weer bij Bram gaan aanvullen, natuurlijk. Je lichaamsvetten aanspreken (wieberen met dat vet, en gauw!) doe je door meer te bewegen en minder te eten. Vooral dat laatste. Wie een plan heeft en inzet toont maakt een goede kans af te slanken. Maar na een tijdje lijken die vetcellen wel op slot te zitten. De verbranding is op de waakvlam gezet en nog meer bewegen of nog minder eten werkt dan contraproductief. De hoogste tijd voor een time out en wat nuttige lectuur.
Lees meerHet opwarmen van spieren heeft nut, in ieder geval om het blessurerisico te beperken, maar ga je er ook meer door tillen, is de vraag. Dat lijkt voor beginners anders te liggen dan voor gevorderden en voor het werken met loeizware gewichten weer anders te zijn dan voor submaximale inspanningen. Hieronder wat wetenschappers er over kwijt willen.
Lees meerEr is natuurlijk niks mis met enthousiast aan fitness of bodybuilding doen. Maar als je obsessie voor de sport zo groot wordt dat je leven buiten de sportschool praktisch ophoudt te bestaan, dan doe je jezelf tekort. En je familie. En je vrienden. En je buren. Eigenlijk iedereen.
Lees meerNee, er is niks mis met het weekend. Een mens heeft recht op ontspanning en ‘all work and no play makes Jack a dull boy’, zegt een bekend Engels spreekwoord. Toch moeten we oppassen dat we van het weekend niet één grote braspartij maken en ons al happend en zuipend richting de nieuwe week werken. Kortom, we moeten van de bierfiets niet het nationale vervoersmiddel maken.
Lees meer
Pre-workoutsupplementen met cafeïne zijn niet geschikt voor jongeren onder de 18. Dat is een uitvloeisel van de nieuwe richtlijnen voor het gebruik van cafeïne door jongeren die het Voedingscentrum een paar dagen geleden heeft gepubliceerd. Een curieus, maar tragisch sterfgeval was de aanleiding voor het Voedingscentrum om nog eens goed naar cafeïne te kijken.
Lees meerVeel trainers zweren er nog steeds bij. Als je wilt afvallen, dan moet je trainen op de nuchtere maag, vertellen ze je. Maar aan de andere kant blijkt uit studies dat cardiotrainingen op de nuchtere maag ten koste gaan van spierweefsel. Nuchter trainen is dus een tweesnijdend zwaard. Maar soms kan een tweesnijdend zwaard verdraaid nuttig zijn.
Lees meerJe leest het geregeld, je hoort het nog vaker: je moet méér calorieën consumeren dan je verbruikt, anders kun je geen spiermassa opbouwen. Met andere woorden, tegelijkertijd spiermassa opbouwen én vetmassa verliezen kan niet. Deze ‘ijzeren wet’ lijkt logisch, want het gebrek aan energie moet toch ergens vandaan komen. De zaak ligt echter een stuk genuanceerder.
Lees meer
Heel Holland kan dan wel aan het bakken zijn geslagen, maar daar krijg je geen blokjesbuik van, de nieuwe hype in fitness. Fajah Lourens (van de bestsellers Killer Body 1 en 2) gooide de knuppel in het hoenderhok door te beweren dat de geaccepteerde energiebehoefte van 2000 calorieën voor vrouwen ruim 500 calorieën te hoog is. Dat krijg je van al dat gebak. Maar een kwart van je calorische behoefte overboord gooien is misschien wat al te drastisch.
Lees meerWe beginnen het nieuwe jaar fris met het ontmantelen van een klassiek gebod uit de fitnesswereld: eet-niet-na-achten. Alles wat je later op de avond naar binnen werkt zal linea recta richting vetcellen gaan, en dat is de fanatieke fitnesser natuurlijk een gruwel. Klassiek of niet, de vraag is natuurlijk of het waar is. We gaan het vraagstuk te lijf met een andere klassieker: de energiebalans.
Lees meer
Bodybuilders en fanatieke fitnessers hechten veel waarde aan hun spiermassa, dus zodra ze het woord ‘duurtraining’ horen schiet de stress hen al in de kuiten en zien ze hun zuurverdiende spiermassa verdwijnen als sneeuw voor de zon. Kom er bij hen dus niet mee aan, want krimp is de bodybuilder een gruwel. Misschien dat ze in de wedstrijdvoorbereiding wel eens op een hometrainer stappen, maar dan toch slechts bij hoge uitzondering. Maar wat als zou blijken dat duurtraining, strategisch ingezet, kan bijdragen aan je spierontwikkeling?
Lees meerHet lijkt een wet als uit graniet gehouwen: om spieren te laten groeien, moet je een gewicht nemen waarmee je per set acht tot 12 herhalingen kan maken, en je pakt voor de grote spiergroepen anderhalf tot twee minuten rust tussen de sets en voor de kleine spiergroepen maximaal een minuut. Voor de meer ervaren fitnessfanaten kan er zelfs nog wat meer tempo worden ingezet. Hoog houden die hartslag is het motto. Britse onderzoekers kwamen echter met een tegengesteld advies, niks tempo opvoeren. Je moet meer rust pakken tussen de sets, dat levert pas spiermassa op. Wordt het nieuwe motto ‘Rustagh!’?
Lees meer
In 2013 kwam er een nieuw supplement op de markt dat volgens studies (en de producent zelf, natuurlijk) veroudering vertraagt en de biologische klok een paar jaar terugzet. Dat supplement heet nicotinamide-riboside, en het begint nu langzaam maar zeker door te dringen in het circuit van fitnesscentra en krachthonken. Een aantal oudere krachtsporters zijn er stellig van overtuigd dat het werkt.
Lees meerIedere degelijk geïnformeerde krachtsporter weet dat een goede nachtrust het herstel na een zware training bevordert. Dat een goede en diepe slaap de spieropbouw en vetafbraak stimuleert. Dat een behoorlijk matras wonderen doet. Dat luidruchtige buren de zenuwen ernstig schade kunnen toebrengen. Maar hoe belangrijk de kwaliteit van je voeding is voor een ongestoord herstel wordt nog wel eens onderschat.
Lees meerKoolhydraten hebben de afgelopen jaren een behoorlijk imagoprobleem opgebouwd. Je zou er dik van worden en de kans op suikerziekte vergroten. En het is slecht voor je tandjes, natuurlijk. Maar iemand die intensief aan sport doet kan best een koolhydraatje consumeren, sterker nog: moet voor voldoende koolhydraten zorgen. In ‘rondje koolhydraten’ zetten we vier redenen op een rijtje waarom koolhydraten broodnodig zijn. Never mind de ‘gluten!’, gillende keukenmeiden, de carbofobe voedselbloggers, de kruidenvrouwtjes en nerveuze quinoa-knabbelaars.
Lees meer
Van alle spiergroepen lijken de buikspieren de afgelopen jaren aan de grootste opmars bezig. Zeker, goed zichtbare buikspieren – diep gestoken, heet dat in bodybuildingjargon – zijn een maat voor de algehele conditie van de fysiek: fit en met een laag lichaamsvetpercentage. Op internet zien we allerlei male fitness models die ‘shredded’ dan wel ‘ripped to the bone’ zijn, en de indruk geven dat ze er zo het hele jaar bijlopen. Niets is minder waar, natuurlijk. Lekker in je vel steken, sterk zijn, progressie maken doe je niet met een lichaamsvetpercentage van 4-5%. Een pleidooi voor mannen die baggervet maar beresterk zijn.
Lees meerIn de supermarkt vind je de zakjes en potjes met chilipoeder en cayennepoeder naast de peterselie, de kerrie en de bieslook. Neem je van die poeders tijdens een niet al te streng afslankdieet bij elke maaltijd een half theelepeltje, dan kun je volgens recent Nederlands onderzoek misschien net iets vlotter je overtollige kilo’s vet kwijtraken. Als je lichaam tenminste tegen chili bestand is...
Lees meerAls je bereid bent om intensief te trainen, om de allerzwaarste gewichten even links te laten liggen en niet vies bent van experimenteren met training, dan hebben Zuid-Amerikaanse bewegingswetenschappers een tip voor je. Wel eens gehoord van High Reps Pre-Exhaustion-training?
Lees meerAls je meer en beter gaat slapen, bouw je waarschijnlijk meer spiermassa op en verbetert je lichaamssamenstelling. Voor bodybuilders en fitnessfanaten is voldoende slaap net zo belangrijk als een dieet met voldoende eiwitten, of een goed trainingsschema. Dus, eerherstel van de nachtrust.
Lees meer
Je kent supersets waarschijnlijk als een techniek waarmee je in relatief weinig tijd workouts kunt afronden. En dat klopt, rapporteren Braziliaanse sportwetenschappers in Journal of Strength and Conditioning Research. Maar volgens de Brazilianen kun je met supersets niet alleen in kortere tijd een workout afronden, maar ook intensiever trainen.
Lees meer
Het is dus echt waar: van langdurige stress kun je dik worden. Onderzoekers van Ohio State University in de Verenigde Staten hebben het bewijs geleverd. Volgens hun onderzoek vermindert de stress van studie, werk, relatieperikelen of gewoon zorgen je calorieverbruik. Maar er is geen man/vrouw overboord. Eigen Kracht legt uit waarom niet.
Lees meerBodybuilders en andere krachtsporters die af en toe eens een training overslaan groeien daardoor niet minder snel dan fanaten die geen workout missen. Maar ‘af en toen een training overslaan’ is natuurlijk niet hetzelfde als structureel bij een kwart van je workouts verstek laten gaan. We leggen dit gevoelige onderwerp nog maar eens op tafel.
Lees meerDuizenden gedreven bodybuilders kunnen erover meepraten. Als ze op hun zwaarst zijn, en hun spiermassa maximaal is ontwikkeld, voelen ze zich allesbehalve fit. Als ze een setje achter de rug hebben, maar ook als ze een trap moeten oplopen, staan ze te hijgen als een molenpaard. Poolse bewegingswetenschappers hebben waarschijnlijk ontdekt waarom.
Lees meerTrainers, websites en fitnessmagazines verzinnen telkens weer nieuwe schema’s, die het lichaam van ervaren krachtsporters een ongemeen sterke groeiprikkel moeten geven. Hoe zwaarder en hoe intensiever, des te beter, luidt het motto. Amerikaanse bewegingswetenschappers ontdekten dat er aan zulke trainingsschema’s een gevaar kleeft: ze kunnen leiden tot een verslechtering van de manier waarop je de oefeningen uitvoert.
Lees meerUit onze poll blijkt dat een aantal van onze lezers bij het ontwikkelen van de perfecte pectoraalpartij vooral moeite heeft met de bovenborst. Om de productie van het stresshormoon cortisol niet direct de pan uit te laten vliegen, zeggen we er direct bij dat dit in de beste families voorkomt. Alleen heet die familie niet Schwarzenegger. In dit webbericht kiezen we voor een nuchtere visie en een integrale aanpak. Het trainen moet je zelf doen.
Lees meerDe Nederlandse Norm Gezond Bewegen, de Fitnorm, de Combinorm, er zijn voldoende richtlijnen beschikbaar om vast te stellen of je voldoende beweegt om je gezondheid en fitheid te verbeteren. Verbindend kenmerk van de normen is dat het een frequente, matig intensieve lichamelijke inspanning vergt. Of niet? ‘Dagelijks meer staan en bewegen, bijvoorbeeld slenteren, is beter voor je gezondheid dan een uur intensief sporten’, stelt dr. Hans Savelberg, universitair hoofddocent Bewegingswetenschappen aan de Universiteit Maastricht.
Lees meerBijna alle vechtsporten op wedstrijdniveau hanteren een gewichtsklassensysteem. Dat is wel zo eerlijk, want een oud spreekwoord in boksen zegt ‘Een goeie grote wint altijd van een goeie kleine’. Op de hardcore fans van Bruce Lee na, onderschrijven de meeste sporters deze waarheid als een koe wel. Daarom wordt er ook zo vaak gegoocheld met de kilo’s, om in de gewichtklasse waarin men uitkomt een zo ‘gunstig mogelijk gewicht’ te hebben. Dat levert niet altijd winst op.
Lees meerSoms levert een nieuw voedingsboek een ware zandverstuiving op. Dat is ook het geval bij het boek ‘De Voedselzandloper’ van de 27-jarige Vlaamse arts en wetenschapsjournalist Kris Verburgh. Hij stelt dat het eten van minder eiwitrijke voedingsmiddelen en het schrappen van brood, pasta en rijst tot een betere gezondheid en een langere levensduur leidt. Kan de actieve fitnesser hier ook mee uit de voeten?
Lees meerHet doek voor DMAA, een stimulerende stof in pre-workoutpreparaten en afslanksupplementen, is gevallen. Supplementenmakers gingen op zoek naar een vervanger. Daarom vind je nu in producten als Alpha T2, Alphamine, Jack3D Micro en OxyElitePro geen DMAA meer, maar higenamine. En wat voor stof is dat nou weer?
Lees meer
Krachttraining is nog gezonder dan je denkt. Dat je spiermassa en kracht opbouwt als je traint met gewichten, dat weet je al. Evenals het feit dat krachttraining je kan helpen om af te slanken. Maar wist je ook dat krachttraining een aardiger mens van je maakt? Of dat krachttraining beschermt tegen de ziekte van Parkinson? We geven elf extra redenen om onder het ijzer te kruipen.
Lees meerJe hebt je dieet perfect op orde. Alles wat je eet heb je geregistreerd, en je weet exact hoeveel kilocalorieën je binnenkrijgt. Je zou moeten afvallen, maar toch blijven je onderste abs zich hardnekkig verstoppen onder de laatste restjes vet. Als je dit webbericht hebt gelezen weet je waarom. En wat je eraan kunt doen.
Lees meerDe overheid moet paal en perk stellen aan de hoeveelheid van het oppeppende cafeïne in energiepillen en –drankjes. Dat geluid hoor je steeds vaker, ook in Nederland. Hoe gevaarlijk is cafeïne precies? En wat hebben sporters er eigenlijk aan? We zochten het voor je uit.
Lees meerNiet alleen het volume van vetcellen kan toenemen, ook het aantal vetcellen in je lichaam kan groter worden. Vetcellen spelen een rol bij het afgeven van signalen aan het honger- en verzadigingscentrum in je hersenen. Hoe sterk dat signaal vanuit de vetcellen is, is beïnvloedbaar. Maar dan moet je er wel vroeg bij zijn.
Lees meerAls je vecht tegen je overtollige kilo’s ben je het beste geholpen met simpele leefregels. In de trant van: doe dit, en doe dat alsjeblieft niet. Eén van die leefregels waar je echt iets aan hebt is dat je frisdrank met toegevoegde suikers uit je dieet moet knikkeren, en vervangen door water of light-frisdrank. We zetten de feiten voor je op een rijtje.
Lees meerAls we slanker willen worden moeten we niet meer gaan bewegen, maar vooral minder gaan eten. Dat zou blijken uit onderzoek onder de laatste oermensen op deze planeet, de Oost-Afrikaanse Hadza. Tenminste, dat is wat je leest in kranten en op websites. Maar je moet niet alles geloven wat je leest.
Lees meerAls je wilt afslanken en wel een steuntje in de rug kunt gebruiken, dan heb je aan groene thee misschien een goeie. Die boodschap komt nu eens niet van een fabrikant van afslankpillen, maar van onderzoekers van de universiteit van Maastricht. Die deden een metastudie, in de wetenschap ‘the gold standard’, waarvan de uitkomst een hoog betrouwbaarheidsgehalte heeft.
Lees meerVoordat je in de gym begint aan het echte werk, warm je op. Op een treadmill of een andere cardiomachine bereid je je lichaam voor op de krachttraining. Hoe je dat het beste kunt doen, is nu voor het eerst wetenschappelijk uitgezocht. Door Braziliaanse sportwetenschappers, die hun onderzoek binnenkort publiceren in de Journal of Strength and Conditioning Research.
Lees meer
Het lijkt een zo eenvoudige vraag. Hoeveel vocht neem je in tijdens een fysieke inspanning om dehydratie of overhydratie te voorkomen? En zoals met zoveel eenvoudig lijkende vragen, is het antwoord verre van eenduidig. Met zijn boek ‘Waterlogged’ gooit arts en inspanningsfysioloog Tim Noakes een forse steen in de vijver.
Lees meer
Het lijkt zo rustgevend. En goed voor je lijf. En voor je bewustzijn. En voor het voor het voorkomen van fysieke klachten. Yoga-beoefenaars zweren bij hun rek- en strekoefeningen. En honderden studies lijken hen gelijk te geven. Maar is dat mantra hummend je lijf rekken en strekken wel echt zo goed voor je? Veelvuldig bekroond New York Times journalist William J. Broad, zelf yoga-beoefenaar, vroeg het zich af.
Lees meerJe kent ons. Onafgebroken op zoek naar onderbouwde en bruikbare tips voor al die honderdduizenden Nederlanders die worstelen met hun ‘fysiek’. En verhip, we denken dat we er weer eentje hebben gevonden, zo'n tip. In een fundamenteel onderzoek van het prestigieuze Salk Institute for Biological Studies uit de VS, om precies te zijn. Mochten de Amerikanen het bij het rechte eind hebben, dan kun je makkelijker afvallen als je het aantal uren dat je per etmaal eet vermindert. Bij muizen werkt het subiet.
Lees meerEr zijn veel manieren om op je streefgewicht te komen. De meeste zijn al zo oud als de weg naar Rome, maar het stimuleren van de aanmaak van bruin lichaamsvet is een relatief nieuwe route. Slanke mensen hebben bruin vet, mensen met overgewicht nauwelijks. Onderzoekers van Maastricht Universiteit ontdekten dat koude daarbij een cruciale rol speelt. Wie bibbert blijft slank?
Lees meerAls je de infomercials van de Amerikaanse fitnessgoeroe Tony Horton gelooft, is tien minuten per dag flink bewegen voldoende voor een strak, geblokt strandlijf. Goed, het duurt totaal weliswaar negentig dagen, maar dan heb je ook wat. Amerika is in de ban van Horton, en koopt massaal zijn workout-cd’s, zijn boek ‘Bring It!’, zijn afslankproducten, en ook zijn trainingshulpmiddelen, en jubelt mee als hij in talkshows als die van Dr. Oz opdraaft. Heeft Anthony Sawyer Horton een geheim ontdekt?
Lees meer‘Lees maar, er staat niet wat er staat’, dichtte ooit een dichter. Hij doelde uiteraard niet direct op de informatie die op voedselverpakkingen staat, maar het is een dichtregel om in gedachten te houden als je reclameslogans en voedingslabels leest. Met het strandseizoen in aankomst is extra bewegen nooit verkeerd, maar weten wat je eet is minstens zo belangrijk. Moet je wel eerst weten wat je leest.
Lees meerHet was half maart even ‘wereldnieuws’, afgaande op de google-meldingen. Als je tijdens je workout zorgt dat je handen koud blijven, houd je het langer vol en val je sneller af. Duh? Dachten wij ook. Hoe een bescheiden presentatie door het ijverig knippende en plakkende journaille even ‘cool’ werd.
Lees meer‘Goed bezig’, denk je als je een glaasje ‘jus’ naar binnen klokt. Daarmee krijg je wel wat vitamine C binnen, maar als je wilt afvallen of op gewicht wilt blijven, dan is het goed te beseffen dat zo’n fris en fruitig tussendoortje meer calorieën bevat dan je waarschijnlijk besefte. Dat, tenminste, maakt een onderzoek onder Britse consumenten duidelijk. Een vruchtensapje blijkt een ‘zoete knauw’.
Lees meerMannen en vrouwen die willen afvallen geven de strijd tegen de overtollige vetlagen op als het weekeinde begint, en pakken hem volgens een Amerikaanse studie pas weer op als ze weer aan het werk gaan. En da’s jammer. Je kunt sneller afvallen als je in het weekend wat minder de ‘verwenknop’ aanzet.
Lees meerJij wist het al, en nu weten voedingswetenschappers het ook. Als je meer spieren wilt opbouwen, moet je niet alleen meer calorieën consumeren dan je verbrandt. Wat ook helpt is een dieet met veel eiwit. ‘ Verstandig in de bulk’ heet dat in het vakjargon van de bodybuilder. Soms moet je gewoon toegeven dat die gasten wat betreft het onderwerp ‘voeding’ vaak voor de muziek uitlopen.
Lees meerBen jij één van die honderdduizenden Nederlanders die zich hebben voorgenomen dat ze in 2012 gewicht gaan kwijtraken? Dan hebben we een ietwat ongebruikelijke tip voor je. Vervang zoveel mogelijk verzadigde vetten in je dieet door enkelvoudig onverzadigde. Moet je eens kijken wat er dan gebeurt!
Lees meerHet jaar 2012 staat binnen enkele weken voor de deur. De goede voornemens werken zich via de krochten en bochten van het brein naar het bovendek van het bewuste en het kan niet anders of een van die voor de hand liggende voornemens zal waarschijnlijk met voeding, met anders of minder eten te maken hebben. Dat is niet zo gek, want de maandenlange omgang met Sint en Santa hebben de middelomtrek weer danig doen uitdijen. Op dat moment staan de schuldbewuste spijtoptant grofweg twee verstandige voedingsstrategieën ter beschikking: ‘Het Nieuwe Eten’ van het Voedingscentrum versus ‘Schone Voeding’ van de fanatieke fitnesser.
Lees meerMensen zijn echte compensatiedieren. Is er een vangrail aangelegd, dan trappen ze het gas wat dieper in. Hebben ze een workout achter de rug, dan moet daar als beloning gelijk een avond op de bank met kaasplank tegenover staan. Leven ze ongezond, dan denken ze dat met een handje vitaminepilletjes afgedekt te hebben. Een webbericht over contraproductief compenseren.
Lees meer‘Goud op je bord’ is een sportief kookboek en bevat tientallen recepten van verantwoorde, lekkere en eenvoudig te bereiden gerechten. Het boek is geschreven door Erik te Velthuis, chefkok van het grootste topsportcomplex in Nederland, Papendal, en diëtiste & sportvoedingsadviseur Brenda Frunt. Het bevat tal van topgerechten van onder andere veldrijdster Marianne Vos en hardloper Bram Som. Bij alle recepten worden niet alleen de ingrediënten en de bereidingswijze vermeld, maar ook het aantal calorieën en de voedingsverhoudingen. De meeste recepten zijn binnen 20-30 minuten op tafel te toveren. Is dat lekker of niet?
Lees meerHet criterium voor bewegen ter bevordering van de gezondheid is de Nederlandse Norm Gezond Bewegen. Iets meer dan de helft van de Nederlanders van twaalf jaar en ouder voldoet aan die norm. Voor de anderen is er goed nieuws. Uit Canadees onderzoek blijkt dat incidenteel wat meer bewegen ook je fitheid een beetje verbetert.
Lees meerHet RIVM heeft een rapport opgesteld wat interessant is voor iedereen die meer wil weten over de energiebalans, de rol van eten en bewegen bij het ontstaan van overgewicht en bij afslanken. Uit het onderzoek zijn een aantal ‘hoofdboodschappen’ van invloedsfactoren op de energiebalans opgesteld die de moeite van het onthouden waard zijn. Het rapport valt op internet te raadplegen. Dat is natuurlijk lekker.
Lees meerIn de strijd tegen overgewicht moet je waardevolle instrumenten niet afschieten, maar koesteren. Toch heeft het in de gaten houden van hoeveel energie je dagelijks tussen neus en lippen steekt de afgelopen decennia flink wat kritiek gekregen. Uit de hoek van populaire dieetgoeroes, uit de hoek van trendgevoelige diëtisten en, recent, uit de hoek van Annemarie Mol, hoogleraar antropologie van het lichaam. Een hele mond vol…
Lees meerZweten is een manier om de lichaamstemperatuur te reguleren. Vrouwen zweten minder dan mannen. Japanse wetenschappers gingen op zoek naar die verschillen en de invloed van een fysieke inspanning op de zweetproductie.
Lees meer
Trainen met gewichten en gewichtheffen, het wordt nogal eens door elkaar gehaald. Maar het klassieke Olympische gewichtheffen is toch wel heel anders dan de standaard krachttraining die voor fitness en bodybuilding worden gedaan. Dat was ooit anders. In de dagen van Lou Ferrigno (de Hulk) en Arnold Schwarzenegger werden in aanvulling op de bekende bodybuildingoefeningen gewichthefoefeningen gedaan. Sterker nog, de heren meenden zelfs niet zonder te kunnen. Laat er nu net een cursus gewichtheffen zijn van een Nederlands kampioen gewichtheffen die ook nog eens bewegingswetenschapper is.
Lees meerOf we nu in België, Nederland, Chili of de Verenigde Staten wonen, om de haverklap verschijnt er weer een nieuw onderzoek waaruit blijkt dat we gemiddeld weer een beetje dikker zijn geworden. En altijd draaft er dan weer een deskundige op die ons komt vertellen hoe dat toch mogelijk is. ‘We eten steeds meer, maar bewegen steeds minder’, krijgen we dan te horen. ‘De balans is zoek.’ Het klinkt heel aannemelijk, maar het klopt niet.
Lees meerMannen en vrouwen die willen afvallen onderschatten schromelijk de mogelijkheden van krachttraining. Dat roepen wij hier al jaren, maar volgens bewegingswetenschappers van de University of Missouri hebben we nog meer gelijk dan we al dachten. Volgens de onderzoekers reduceert het trainen met gewichten het aantal kilo’s vet die je aankomt als je stopt met een afslankdieet. Sonja, ben je wakker? Zzzzzzzzz…
Lees meerGoed, het is fysiek en mentaal zwaar. Maar als je je daardoor niet laat tegenhouden, en als je op zoek bent naar een manier om in razendkorte tijd razendveel kilocalorieën te verbranden, dan heb je aan kettlebelltraining een hele goeie. Twintig minuten trainen met de kettlebell verbrandt – schrik niet – 400 kilocalorieën. De hoogste tijd dus om de Senseo© in te ruilen voor een hardcore kettle.
Lees meerVolgens sommige fitnessinstructeurs is het zo klaar als een klontje. Als je vet kwijt wilt, dan moet je minder trainen met gewichten, en meer met de loopband, de roeimachine of de crosstrainer. Een uurtje krachttraining verbrandt misschien 200-300 kcal, een uurtje cardio 500-900kcal. Uitgemaakte zaak? We dare to disagree.
Lees meerWorden we doorgaans bestookt met waarschuwingen om vooral niet teveel te eten, vorige week bereikte ons via verscheidene populaire media het bericht dat we best 400 kilocalorieën extra per dag kunnen gebruiken. De bekende calorierichtlijnen – 2500 kcal/dag voor mannen en 2000 kcal/dag voor vrouwen – zouden te zuinig zijn. Goed nieuws voor iedereen die van lekker eten en drinken houdt. Maar voordat je je bord nu nog eens extra vol schept, is het raadzaam om dit hoopgevende bericht kritisch onder de loep te nemen.
Lees meerNiet iedereen roept iedereen na. Als het gaat om overgewicht en bewegen, zingen velen hetzelfde lied. Velen, maar niet iedereen. Prof. dr. Klaas Westerterp, hoogleraar Humane Energetica aan de Universiteit Maastricht, geeft al jaren een tegengeluid. Zijn meest recente onderzoek onderschrijft nog eens de stelling dat meer bewegen niet vanzelf leidt tot minder overtollig lichaamsgewicht.
Lees meerMinder eten doe je door kleinere porties te nuttigen, is een uit graniet gehouwen dieetwijsheid. De zojuist gepromoveerde marketingeconome Rita Coelho do Vale maakt er in haar proefschrift korte metten mee. Beter één grote zak chips dan een kleine, is een van haar stellingen. Over lijnstrategieën en kopen met het koppie.
Lees meer
De markt voor afslankproducten is als een Holle bolle Gijs, die na een koe en een kalf, een heel paard half, nog van de honger niet kan slapen. Die grote trek werd onlangs door Beverage Partners Worldwide – een joint venture van Coca Cola en Nestlé – gehonoreerd middels de introductie van een calorieverslindende frisdrank, die luistert naar de naam Enviga.
Lees meerHet woord ‘vetverbranding’ ligt op de lippen van nagenoeg iedereen die graag wat minder spek aan zijn/haar lijf zou willen hebben. In populaire media en bij allerlei afslankproducten worden trainingsprogramma’s en producten om dit woord heen gebouwd onder het motto ‘hoe meer vet je verbrandt, hoe slanker je wordt’. Helaas wordt hier van een bijkaart een hoofdkaart gemaakt.
Lees meerPlanken vol populaire dieetboeken hebben het grote publiek de indruk gegeven dat calorieën tellen niet belangrijk is. Het zou gaan om wat je eet, niet hoeveel energie je binnen krijgt. Een ernstige vergissing die van een bijkaart een hoofdkaart maakt. Voor gewichtscontrole en afslanken staat de vergelijking energieconsumptie versus energieverbruik als een huis. Kortom, calorieën tellen…nog steeds!
Lees meerBij afvallen draait het simpelweg om meer calorieën verbranden dan via de mond naar binnen komen. Nu levert vet de meeste energie en is in verzadigde vorm ook nog eens slecht voor je gezondheid. Maar er is iets vreemd met vet aan de hand wat veel sporters en soms zelfs voedingsdeskundigen niet weten. Bij een vergelijking tussen een kilo vet eten of een kilo lichaamsvet verbranden kom je niet op dezelfde hoeveelheid calorieën uit. Het raadsel verklaard!
Lees meerMetabolisme of stofwisseling is een term die we vaak tegenkomen in populaire fitnessboeken, bladen en advertenties. Zelden echter wordt dit belangrijke begrip helder uitgelegd. Daarom hier de stofwisseling in kort bestek.
Lees meerOp de momenten dat hij het minst welkom is, verschijnt ie: de man met de hamer ! Het volgende couplet van ‘De paden op, de lanen in’ stokt in de keel en de dumbbells glijden uit de krachteloos geworden handen. Hoe steekt die ‘hamer’ in elkaar en hoe is die ‘man’ te vermijden? We nemen de menselijke batterij eens onder de loep.
Lees meer