Presentaties Dopingautoriteit EFAA-congres Noordwijkerhout
Op het EFAA-congres "Fitness als medicijn" pakte de Dopingautoriteit met vier presentaties uit, die goed werden bezocht. Op veler verzoek geven we hierbij de lezingen in pdf, zodat ze gedownload kunnen worden, voorafgegaan door een korte intro. Het congres werd op zaterdag en zondag, 14 & 15 februari, in Noordwijkerhout gehouden.
De Kracht van Eiwit
Deze presentatie over eiwit is een goede introductie voor wie
meer wil weten over eiwitten en aminozuren, en hoe je ze kunt
gebruiken om fitnessdoelen als meer spiermassa en een lager
lichaamsvetpercentage te bereiken. Alle basics komen aan bod:
essentiële en niet-essentiële eiwitten, dierlijk en plantaardig,
welke combinaties een hoogwaardig eiwit opleveren, soorten
eiwitsupplementen, langzame en snelle eiwitten, protein timing,
de eiwitregels en nog veel meer. Bij het ‘lot’ van eiwitten in
het lichaam krijg je een fraai overzicht van de
eiwitstofwisseling. Vooral het laatste geeft antwoord op
veelgestelde vragen als ‘Wat gebeurt er bij een te grote
eiwitconsumptie?’ en/of ‘Word je van teveel eiwit dik?’. Het
antwoord op de eerste vraag is: dat eiwit wordt afgebroken, de
stikstof uitgescheiden en het koolstofdeel weer gebruikt voor
energie en/of opgeslagen als lichaamsvet (antwoord op vraag
twee); dit laatste alleen wanneer je meer calorieën eet dan je
verbruikt. Leestip: magere melk als ideale
sportdrank.
Download de hand-out: 
De
Kracht van Eiwit
Afslanken met IJzer
Aan het belang van krachttraining voor wie wil afslanken wordt de
laatste jaren steeds meer aandacht besteed. Niet alleen om
spierafbraak bij beperkte calorische consumptie zo klein mogelijk
te houden, maar ook en misschien wel vooral om de stofwisseling
op te voeren. Anders dan bij Sonja Bakker en doorsnee diëten
draait het bij Afslanken met IJzer niet om gewicht verliezen maar
om het op slimme wijze veranderen van de lichaamssamenstelling
ten gunste van de spiermassa. Spieren immers geven vorm aan je
lichaam en daar is het uiteindelijk om begonnen: meer vorm, niet
minder vorm. En, voor elke kilo extra spiermassa gaat je
verbranding met 60 calorieën per dag omhoog. Vooral voor vrouwen
met ‘ferrofobie’ (angst voor het ijzer) warm aanbevolen.
Download de hand-out: Afslanken
met IJzer
Top Tips voor Krachttraining op Scherp
Een presentatie waar je het ‘koppie’ bij moet houden (no brain,
no gain), maar zeer de moeite waard. De hele lezing draait om de
X-factor(en) die de basis vormen van gezonde, cleane en
effectieve training. Een aantal evidence bases onderzoeken (o.a.
van Rhea) moeten daar de opmaat voor vormen. Uiteindelijk moet
het in kaart brengen van de X-factoren leiden tot de ontwikkeling
van een Eigen Kracht spieropbouw programma met de naam
Myo-Master®. Zover is het nog niet, maar in deze lezing
krijg je een voorproefje.
Download de hand-out: Top
Tips voor Krachttraining op Scherp
Tien supplementen onder de loep
De Dopingautoriteit is niet tegen supplementen, maar wil bij
lezingen nogal eens het ‘magere spaarvarkentje’ in beeld brengen.
Terecht, want het gros van de supplementen doet weinig anders dan
de beurs van de fabrikant spekken. Krachttrainingsgoeroe Hans
Kroon laat in deze lezing eens de andere kant van de medaille
zien. Letterlijk en figuurlijk, want Hans Kroon begeleidt veel
topsporters en natural bodybuilders. Een presentatie met vooral
een heel praktisch accent: wanneer gebruik je welk supplement en
hoe kom je erachter dat het voor je werkt. Met als toegift vijf
bloopers (de grootste missers in supplementenland).
Download de hand-out:
10 Supplementen onder de Loep