Eigen Kracht Nieuws Feed

Ik lees wat ik eet en ik weet wat ik lees?

2012-05-13T00:00:00+02:00

‘Lees maar, er staat niet wat er staat’, dichtte ooit een dichter. Hij doelde uiteraard niet direct op de informatie die op voedselverpakkingen staat, maar het is een dichtregel om in gedachten te houden als je reclameslogans en voedingslabels leest. Met het strandseizoen in aankomst is extra bewegen nooit verkeerd, maar weten wat je eet is minstens zo belangrijk. Moet je wel eerst weten wat je leest.

Eerst supplementen, dan anabolica?

2012-05-07T00:00:00+02:00

Je begint met eiwitshakes, je ontdekt creatine, je gaat experimenteren met NO-boosters – en voordat je er erg in hebt ben je aan de anabolen. Zo werkt het, beweren sommige psychologen in vakbladen. Sportsupplementen zouden de opstap zijn naar verboden ‘gym-drugs’. Lijkt linke soep...

Raspberry Ketones: modesupplement met wankele onderbouwing

2012-05-02T00:00:00+02:00

Er schittert een nieuwe ster aan het firmament van de afslanksupplementen. Dankzij Amerikaanse TV-persoonlijkheden als Doctor Oz zijn Raspberry Ketones een bescheiden hit op de supplementenmarkt aan het worden. Terecht of niet? Een analyse van een aanstormende kassakraker.

Staat de workout koud?

2012-04-27T00:00:00+02:00

Het was half maart even ‘wereldnieuws’, afgaande op de google-meldingen. Als je tijdens je workout zorgt dat je handen koud blijven, houd je het langer vol en val je sneller af. Duh? Dachten wij ook. Hoe een bescheiden presentatie door het ijverig knippende en plakkende journaille even ‘cool’ werd.

Een fruitige, maar onaangename verrassing

2012-04-21T00:00:00+02:00

‘Goed bezig’, denk je als je een glaasje ‘jus’ naar binnen klokt. Daarmee krijg je wel wat vitamine C binnen, maar als je wilt afvallen of op gewicht wilt blijven, dan is het goed te beseffen dat zo’n fris en fruitig tussendoortje meer calorieën bevat dan je waarschijnlijk besefte. Dat, tenminste, maakt een onderzoek onder Britse consumenten duidelijk. Een vruchtensapje blijkt een ‘zoete knauw’.

Showworstelaars sterven massaal

2012-04-18T00:00:00+02:00

1991 was het jaar van WrestleMania VII: een groots worstelevenement van de World Wrestling Federation, met veel driedubbelgespierde atleten, dat tot ver buiten de VS bekijks trok. De deelnemers aan WrestleMania hebben echter een hoge prijs voor hun moment van roem betaald, ontdekte een website voor fans van het Amerikaanse showworstelen. Een kwart van hen is inmiddels overleden – meestal op veel te jonge leeftijd.

Nieuwe sportvoedingsboeken

2012-04-16T00:00:00+02:00

Recent verschenen er twee nieuwe sportvoedingsboeken: ‘Alles over sport en voeding’, van het Voedingscentrum, en ‘Sportvoedingsatlas’ van de bekende sportdiëtisten Carlien Harms-Aris en Tiny Geerets. Het eerste boekje richt zich op het grote publiek dat wat meer wil bewegen en het tweede boek is, zoals de titel al doet vermoeden, een echt boekwerk. Eigen Kracht nam ze onder de loep.

Zeker weten over gezond eten

2012-04-05T00:00:00+02:00

Wie zich in voeding verdiept, krijgt al snel het idee dat voedingswetenschappers verdeeld zijn in kampen, die continu met elkaar op voet van oorlog staan. Het ene kamp vertelt dat we moeten oppassen met vlees en verzadigd vet, het andere vertelt dat we moeten eten als onze verre voorouders – en die aten juist veel vlees en veel verzadigd vet. De promotie van een Groningse voedingswetenschapper heeft dat debat opgerakeld als nooit tevoren.

De laatste dagen van methylhexanamine?

2012-03-28T00:00:00+02:00

Het rommelt al een tijdje rond het adrenalineachtige methylhexanamine, een stof in energiesupplementen als Jack3d en OxyElite Pro. Het rommelt genoeg voor een webbericht. Misschien voor de laatste keer – want als de tekenen ons niet bedriegen, is de stof straks verboden

Hap, slik, weg!

2012-03-22T00:00:00+01:00

Met zoveel mensen die het zoveelste, vaak vergezochte, dieet volgen, zou je denken dat de kennis van wat je dagelijks weghapt behoorlijk groot is. Nee dus, is een van de conclusies die psycholoog Brian Wansink in zijn boek ‘Mindless Eating’ trekt. Maar het is niet alleen gebrek aan kennis, waardoor je meer eet dan je denkt. De voedselproducenten met hun slimme marketingstrategieën en verleidelijke verpakkingen, weten je telkens weer op het verkeerde been te zetten. Tijd om de automatische piloot uit te schakelen.